TLAXCALA/ 11 /11/2019/Misael Nava Corona
Con la asistencia de Fabián Lopez Flores, director de planeación turística de la Secture, Marco Aurelio Estrada Flores, director general de vinculación y gestión institucional de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, y para dar a conocer la riqueza gastronómica del vecino estado, invitaron a los tlaxcaltecas al Primer Festival de Pueblos con Sabor y la Segunda Feria Gastronómica «Saborea Hidalgo» que se realizará el próximo 15 y 16 de noviembre en la ciudad de Pachuca.
Cuya sede será la plaza Juárez a un costado de Palacio de Gobierno, y que se efectuará de forma gratuita en un horario de las 10 am hasta las 7 de la noche.
Estrada Flores indicó que hasta el momento tienen confirmados 57 expositores, pero se pretende que participen expositores provenientes de los 84 municipios.
Además esperan que al menos 200 platillos sean expuestos, cuya variedad gastronómica va desde los quelites, ximbó, pastes, pan de pulque, jamoncillo de leche, zacahuil, xagis, bocoles, aguamiel, pulque, entre otros.