#Internacional 🔋 || 👨🔬 Crean primera bateria organica y comestible
Italia. A 22 de abril de 2023, por: Manuel Gómez/INTERNACIONAL
Un grupo de investigadores del Istituto Italiano di Tecnologia creó una batería recargable y comestible, gracias a que está hecha de materiales que son parte de nuestra alimentación.
Al estar hecha de material orgánico, es ideal para reemplazar a las baterías tradicionales (que pueden tener sustancias tóxicas) en dispositivos como sensores que estén dentro del cuerpo, monitores para transporte de alimentos y más.
Por el momento la nueva batería, es un desarrollo de laboratorio, usa riboflavina (presente en las almendras, por ejemplo) como ánodo, quercetina (que se encuentra en cebollas, alcaparras y otros vegetales) como cátodo y carbón activado para ayudar en la conductividad, mientras que el separador de ánodo y cátodo está hecho con alga nori; los electrodos fueron encapsulados en cera de abeja; los contactos de la batería están hechos de celulosa y oro (del tipo usado en pastelería, y autorizado para consumo humano).
Para no generar un cortocircuito, los científicos usaron algas ‘nori’ (las que se usan para hacer sushi) como fusible. Además, los electrodos fueron encapsulados en cera de abejas, de la que salen dos contactos de papel de oro de grado alimenticio (usado en pastelería) sobre un soporte derivado de celulosa, según la descripción del trabajo publicada en Advanced Materials.
Créditos: La Nación/El Comercio/El Imparcial
