Mexicana en EE.UU. sufre amputación múltiple tras consumir tilapia
*Laura Barajas lucha por su vida y se recupera con el apoyo de su hijo tras contraer bacteria Vibrio vulnificus.
Internacional. A 20 de Septiembre, 2023. ✍️ Sunashi Rivera
Una mexicana residente en California, identificada como Laura Barajas, enfrenta una dolorosa recuperación luego de una amputación múltiple que se sospecha fue desencadenada por la bacteria Vibrio vulnificus, tras consumir tilapia adquirida en un mercado de San José.
La pesadilla comenzó a principios de agosto cuando Laura, oriunda de Guanajuato, fue hospitalizada y pasó varias semanas en cuidados intensivos. A pesar de que los síntomas presentados por la mexicana coincidían con la Vibrio vulnificus, las pruebas de laboratorio no confirmaron la presencia de la bacteria.
Para salvar su vida, los médicos tuvieron que realizar la amputación de ambos brazos y ambas piernas, un procedimiento drástico pero necesario para combatir la infección. La Vibrio vulnificus es conocida por su capacidad para provocar fascitis necrosante, una infección devastadora que puede llevar a la muerte de tejido corporal.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) alertan que esta bacteria puede requerir cuidados intensivos o la amputación de extremidades, y lamentablemente, aproximadamente una de cada cinco personas infectadas fallece en un plazo de uno a dos días.
José Valdez, esposo de Laura, compartió que a pesar de la difícil situación, su hijo de 6 años ha sido un pilar fundamental en la recuperación de Laura. La fortaleza y el amor de su hijo la motivan a seguir adelante en esta batalla contra las adversidades.
«Su hijo es lo que la ayuda a salir adelante. Ella luchó para traerlo al mundo. Está demostrando ser una guerrera en esta difícil situación», resaltó José Valdez.
La familia de Laura enfrenta un largo camino hacia la recuperación y se encuentra agradecida por el apoyo que han recibido de amigos y la comunidad. Esta trágica experiencia sirve como un recordatorio de la importancia de la seguridad alimentaria y la necesidad de conocer los riesgos asociados con la ingesta de pescado crudo o poco cocido.
Fuente: López-Doriga Digital.