Alerta de salmonela en Canadá, cinco muertes vinculadas a melones de marcas mexicanas
La Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) investiga un brote de salmonela relacionado con los melones Malichita y Rudy de origen mexicano, vinculando hasta ahora cinco muertes en seis provincias distintas.
Internacional. A 11 de Diciembre, 2023. ✍️ Sunashi Rivera
La Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) trabaja en colaboración con autoridades federales y provinciales para indagar un brote de infecciones por salmonela asociado a los melones de las marcas Malichita y Rudy de procedencia mexicana. Este brote ha cobrado la vida de cinco personas en Columbia Británica, Ontario, Quebec, Isla del Príncipe Eduardo, Nuevo Brunswick y Terranova y Labrador.
Según la PHAC, numerosos afectados informaron haber consumido melón antes de enfermar en las provincias mencionadas. La mayoría de los casos afectan a niños menores de cinco años y adultos mayores de 65, muchos de los cuales residen en hogares de ancianos o asisten a guarderías.
La PHAC también colabora con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU.
Ante la situación, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió advertencias de retirada de alimentos en noviembre para los melones de la marca Malichita vendidos entre octubre y noviembre de 2023. Posteriormente, el 24 de noviembre, se amplió la advertencia para incluir los melones de la marca Rudy vendidos en el mismo período.
Los productos retirados del mercado se distribuyeron en varias provincias y territorios, incluyendo Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Ontario, Isla del Príncipe Eduardo y Quebec.
La CFIA informó sobre retiros secundarios adicionales para productos elaborados con estas frutas y otros productos agrícolas procesados junto con los melones retirados, como melaza, piña, sandía y diversas bandejas de frutas. La CFIA continuará su investigación sobre la seguridad alimentaria, con posibilidad de retirar otros productos.
«Si se retiran del mercado otros alimentos, se notificará al público mediante advertencias adicionales,» indicó la autoridad. Se insta a la población a seguir de cerca las actualizaciones y tomar precauciones alimentarias.
Fuente: xevt.
