Estadounidenses demandan a restaurante Gaby’s por tocar música mexicana
Nacional. A 10 de Abril, 2024. ✍️ Sunashi Rivera
Un curioso caso ha generado revuelo en Puerto Vallarta, Jalisco, donde unos estadounidenses han presentado una demanda contra el restaurante Gaby’s, propiedad del reconocido chef Julio Castillón, argumentando que la música mexicana afecta su calidad de vida.
Con más de 35 años de historia y especializado en cocina mexicana, el restaurante Gaby’s se ha convertido en un punto de referencia en el centro de Puerto Vallarta. Sin embargo, según relata el chef Castillón en un video compartido en la plataforma TikTok, unos extranjeros que adquirieron un inmueble cercano al restaurante hace algunos años han manifestado su inconformidad por la operación del mismo, especialmente por la música mexicana que se toca en el lugar.
El chef Castillón expresó su sorpresa y molestia ante esta demanda, señalando que es incomprensible que quienes llegan a un país como México, conocido por su rica tradición cultural, intenten imponer sus propias preferencias sobre la música y la vida cotidiana. Enfatizó que las zonas turísticas como Puerto Vallarta son lugares donde la música, el color y la tradición son parte integral de la experiencia, y que los visitantes deben estar preparados para ello.
Además, Castillón recordó que en destinos turísticos como Acapulco, Mazatlán, Los Cabos y Puerto Vallarta, el uso de suelo es mixto, lo que implica que la convivencia entre lo residencial y lo comercial es una realidad cotidiana. Ante las quejas de los extranjeros, el chef cuestionó su decisión de vivir en México si les molesta el ruido de la vida cotidiana, incluida la música mexicana.
El apoyo a la defensa del restaurante Gaby’s ha sido notable, con numerosas personas manifestándose en solidaridad con el chef Castillón y firmando un documento en apoyo al establecimiento, generando un debate sobre la convivencia cultural en destinos turísticos y la importancia de preservar la identidad cultural de México.
El chef Castillón también expresó su apoyo a las bandas sinaloenses que recientemente enfrentaron intentos de censura por parte de extranjeros que se quejaban del ruido. Enfatizó la importancia de defender la cultura y la mexicanidad en un contexto donde la diversidad y la tradición son parte fundamental de la vida diaria.
Fuente: Excélsior.
