Escasez de cacao impulsa precios a máximo histórico
a 19 de Abril 2024. Lizeth Cuahutle
Los frutos del cacao en Londres alcanzaron un máximo histórico de 9,477 libras por tonelada debido a las malas cosechas en África occidental durante el primer trimestre, lo que ha exacerbado la escasez mundial de granos para chocolate.
La Asociación Europea del Cacao informó que las moliendas de cacao, que reflejan la demanda de chocolate, disminuyeron un 2.5% en los primeros tres meses del año.
Los precios mundiales del cacao han aumentado más del doble este año, ya que los inversionistas temen una mayor escasez.
Los agricultores en Ghana y Costa de Marfil, que producen la mayor parte del cacao mundial, se enfrentan a brotes de enfermedades y condiciones climáticas adversas.
La Junta del Cacao de Ghana ha iniciado conversaciones para aplazar hasta 250,000 toneladas de granos de cacao a la próxima temporada, ya que actualmente no hay granos disponibles para la venta.
