China abre investigación por escándalo de salud alimentaria relacionado con aceite de cocina contaminado
11 de julio de 2024 ✒️ Dafne Ortiz
El Consejo de Estado de China anunció el martes 10 de julio la apertura de una investigación conjunta para abordar preocupaciones de salud alimentaria relacionadas con el transporte de aceite de cocina. Esta acción se desencadena tras un reporte de investigación de medios locales que reveló que camiones cisterna utilizados por una gran compañía estatal para transportar aceite de soja también eran empleados para llevar derivados de carbón y gasolina.
El informe, publicado la semana pasada por el medio estatal Beijing News, señaló que era un «secreto a voces» en la industria del transporte que los camiones cisterna cumplían una doble función. Según el reporte, estos vehículos transportaban tanto combustibles y líquidos químicos como líquidos comestibles, incluyendo aceite de cocina, sirope y aceite de soja, sin los procedimientos de limpieza adecuados.
Las dos empresas mencionadas en el informe han declarado que están realizando sus propias investigaciones para aclarar la situación. En paralelo, otros grandes fabricantes de aceite comestible, no mencionados en el reporte, han emitido declaraciones asegurando que no utilizan camiones de combustible para transportar sus productos.