Descubre los Secretos de la Miel y las Abejas
Tlaxcala. A 8 de octubre de 2024 . Por: Rosi Acoltzi
La miel es un alimento milagroso que ha sido valorado durante siglos por sus propiedades nutricionales y medicinales. Pero, ¿sabías que una cucharada de miel puede mantener vivo a una persona durante 24 horas? Esto se debe a que la miel contiene enzimas vivas que proporcionan energía y nutrientes esenciales.
Además, la miel tiene una serie de beneficios que la convierten en un tesoro natural. Contiene sustancias que ayudan al funcionamiento cerebral y es uno de los pocos alimentos que puede sustentar la vida humana por sí solo. También es rico en propóleo, un antibiótico natural potente. La miel no tiene fecha de caducidad y ha sido utilizada históricamente para preservar cuerpos y asegurar la fertilidad.
La importancia de las abejas va más allá de la producción de miel. Estas pequeñas criaturas han salvado a la gente del hambre en África y su trabajo incansable es fundamental para la polinización de plantas. Una abeja vive menos de 40 días, visita al menos 1000 flores y produce menos de una cucharadita de miel, pero para ella es el trabajo de toda una vida. Agradezcamos a estas preciosas abejas por su incalculable contribución a nuestra salud y bienestar.
*Datos Curiosos*
– La primera moneda del mundo tenía el símbolo de una abeja.
– La miel debe consumirse con cucharas de madera o plástico para evitar la muerte de las enzimas vivas.
– El término «Luna de Miel» proviene del consumo de miel para la fertilidad después del matrimonio.
– Los cuerpos de los grandes emperadores fueron enterrados en ataúdes de oro cubiertos con miel para evitar la putrefacción.
