¿Cuánto cuesta la cena navideña en Tlaxcala?
Tlaxcala, Tlax., a 24 diciembre del 2024. Lizeth Cuahutle
La Navidad es una de las festividades más importantes en México, y en Tlaxcala, la preparación de la tradicional cena de nochebuena es un evento que reúne a las familias para compartir momentos de unión y celebración. Sin embargo, este año, muchas familias se han enfrentado a un aumento considerable en los precios de los productos, lo que ha hecho más costosa la elaboración de la cena.
Se realizó una investigación en mercados locales, el costo promedio de una cena navideña en Tlaxcala puede variar ampliamente, dependiendo de los ingredientes y las preferencias de cada familia. En general, una cena básica puede costar entre 3,000 y 6,000 pesos, mientras que una cena más completa y elaborada puede llegar a costar hasta 13,600 pesos.
El desglose de los principales ingredientes para la cena navideña son:
Botana surtida: incluyendo cacahuates y nueces su costo aproximado es de 1,500 pesos.
Plato Principal: dependiendo de las tradiciones familiares, el plato principal puede incluir pavo, pierna de cerdo, bacalao o romeritos. El costo promedio de este platillo es de 6,000 pesos.
Bebidas: se estima que las bebidas, que incluyen refrescos, ponche, vino y otras opciones, representan un gasto de alrededor de 3,900 pesos.
Postres: los postres tradicionales de la temporada, como buñuelos, turrones y pan dulce, cuestan aproximadamente 1,200 pesos.
Decoraciones: los adornos navideños y otros elementos decorativos aumentan el gasto en alrededor de 1,000 pesos.
En total, una cena navideña completa puede llegar a costar hasta 13,600 pesos, considerando todos los elementos mencionados. Sin embargo, es importante destacar que no todas las familias incluyen todos estos elementos en su cena, y muchas ajustan su menú según su presupuesto.
Además, los precios de frutas y verduras también han subido en los mercados locales:
Jitomate: 24 – 35 pesos por kilogramo
Aguacate: 59.90 – 90 pesos por kilogramo
Manzana: 45 – 60 pesos por kilogramo
Durazno: 30 – 60 pesos por kilogramo
Mango: 43 pesos por kilogramo
Lechuga: 15 – 17 pesos por pieza
Cilantro: 90 – 100 pesos por kilogramo
Otros productos necesarios para la preparación de la cena también han mostrado un incremento en su costo, como:
Galletas: 20 – 30 pesos por paquete
Turrones: 50 – 80 pesos por kilogramo
Dulces tradicionales: 10 – 20 pesos por unidad
Harina: 15 – 20 pesos por kilogramo
Azúcar: 12 – 18 pesos por kilogramo
Aceite: 30 – 45 pesos por litro
A pesar de las dificultades económicas que han aumentado el costo de los ingredientes para la cena navideña, las familias en Tlaxcala continúan con la tradición de celebrar la Navidad.
La unión familiar sigue siendo el eje central de estas festividades, y aunque la preparación de la cena se ha vuelto más costosa, los tlaxcaltecas siguen buscando la manera de disfrutar de este momento especial.
A través de la compra de productos frescos en mercados locales o ajustando sus menús tradicionales, las familias mantienen vivas las costumbres navideñas, asegurando que la Navidad siga siendo una época de generosidad y unión.
