Tlaxcala celebra el Día Mundial de la Alimentación con la muestra “500 años nutriendo con sabor»
Lorena Cuéllar encabeza muestra gastronómica con representantes del DIF de varios estados y los 60 municipios tlaxcaltecas
Tlaxcala, Tlax., a 07 octubre 2025. Lizeth Cuahutle
En el marco del Día Mundial de la Alimentación y los 500 años de la fundación de Tlaxcala, la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros encabezó la Muestra Gastronómica “500 años nutriendo con sabor”, acompañada por Mariana Espinosa de los Monteros Cuéllar, presidenta honorífica del SEDIF, así como titulares de los sistemas DIF de México, Oaxaca, Zacatecas y Puebla, además de presidentes municipales de los 60 municipios del estado.
El evento destacó la riqueza cultural y culinaria de Tlaxcala, así como el compromiso de promover una alimentación saludable y sostenible, basada en el respeto a los alimentos que brinda la tierra.
Durante la muestra, se reconoció el talento gastronómico de los participantes:
Primer lugar: San Pablo del Monte, con el platillo esquimole.
Segundo lugar: San Luis Teolocholco, con pipian.Tercer lugar: Lázaro Cárdenas, con guajolote.
El premio al mejor stand fue para los municipios de Chiautempan y Benito Juárez.
En su mensaje, la gobernadora Lorena Cuéllar destacó que Tlaxcala “sigue demostrando su riqueza cultural y culinaria con orgullo, unidad y amor por su tierra”. Asimismo, recordó que el DIF Estatal impulsa programas de alimentación escolar que benefician a más de 98 mil estudiantes, garantizando su desarrollo físico y un mejor rendimiento académico.
Por su parte, Mariana Espinosa de los Monteros Cuéllar subrayó que el Día Mundial de la Alimentación “es un recordatorio del derecho fundamental a la alimentación y una oportunidad para unir corazones y tradiciones en favor de un futuro más saludable para todos”.
