México garantiza abasto de pescados y mariscos para Cuaresma: Producción supera las 2.1 millones de toneladas
21 de febrero de 2026. México. Redacción
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) anunció que el sector pesquero mexicano se encuentra listo para satisfacer la demanda de la temporada de Cuaresma, tras reportar una producción anual de 2,173,621 toneladas de pescados y mariscos durante el ciclo 2025.
Bajo el lema de impulsar la economía popular y la transformación del campo y el mar, la dependencia federal hizo un llamado a las familias mexicanas a consumir productos locales, destacando que esta actividad es el sustento de más de 328 mil familias en todo el país.
El informe preliminar detalla que la producción se divide en dos vertientes principales que garantizan variedad y precios para todos los bolsillos:
Pesca de Captura: Aportó 1,779,061 toneladas. Entre las especies más accesibles y nutritivas destacan la sardina, anchoveta, macarela y el atún, además de productos de alto valor comercial como el pulpo y el camarón.
Acuacultura (Cultivo): Registró 394,560 toneladas, donde la mojarra (tilapia), el ostión, la trucha y el bagre lideran las cosechas. Resalta también la preservación del charal, alimento ancestral de las comunidades mexicanas.
Para facilitar el acceso a estos productos, Conapesca puso a disposición del público un localizador de puntos de venta (https://bit.ly/3Mkt2vH), diseñado para conectar directamente a los productores con los consumidores finales, evitando intermediarios innecesarios.
Asimismo, del 18 de febrero al 2 de abril, la institución llevará a cabo la campaña digital “Sabores de Cuaresma”. A través de sus redes sociales (@Conapesca), se publicarán recetas semanales que buscan incentivar el consumo de especies de temporada, ricas en omegas, vitaminas y minerales.