Recomendaciones de la Profeco para Consumir Frutas de Temporada: Beneficios para la Salud y la Economía
12 de junio 2024 ✒️ Dafne Ortiz
En su más reciente comunicado, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha enfatizado la importancia de consumir frutas de temporada. Este llamado no solo responde a cuestiones de salud y nutrición, sino también a la sustentabilidad y la economía familiar.
Con una amplia variedad de frutas disponibles durante esta época del año, los consumidores pueden disfrutar de productos frescos, nutritivos y más económicos. Entre las frutas de temporada destacadas por la Profeco se encuentran el aguacate, ciruela, durazno, chabacanos, fresa, higo, jitomate, limón, mamey, mango, melón, papaya, pera, piña, plátano, sandía, toronja y uva.
Cada una de estas frutas ofrece un perfil nutricional único que contribuye significativamente a una dieta equilibrada.Beneficios de Consumir Frutas de TemporadaCalidad y Frescura: Las frutas de temporada suelen estar en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza una mejor calidad y sabor.
Al no requerir largos períodos de almacenamiento o transporte, estas frutas conservan mejor sus propiedades nutricionales. Primero la sustentabilidad: Optar por frutas de temporada reduce la huella de carbono asociada al transporte de productos desde lugares lejanos. Además, promueve prácticas agrícolas sostenibles y apoya a los agricultores locales. También el ahorro Económico: Las frutas que están en temporada suelen ser más abundantes y, por lo tanto, más baratas.
Esto representa una oportunidad para que las familias mexicanas consuman productos saludables sin afectar su economía.
La variedad nutricional: cada fruta de temporada ofrece diferentes vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Por ejemplo:Aguacate: Rico en grasas saludables y vitamina E.
Fresa y uva: Altas en antioxidantes y vitamina
Mango y papaya: Fuentes excelentes de vitamina A y fibra
Plátano y melón: Con alto contenido en potasio y vitamina B6.
Jitomate y toronja: Con propiedades antioxidantes gracias a su contenido en licopeno y vitamina
La Profeco sugiere a los consumidores estar atentos a la disponibilidad de estas frutas en los mercados locales y supermercados, y priorizar su compra. Además, recomienda experimentar con recetas y formas de preparación que puedan hacer más atractivo el consumo de frutas, especialmente para los niños, promoviendo así hábitos alimenticios saludables desde temprana edad.