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HOY ES DIA DE LA COCINA TLAXCALTECA TLAXCALA/ 27 /03/2020 Desde 2009, cada 27 de marzo se celebra en Tlaxcala el “Día de la Cocina Tlaxcalteca”, con el objetivo de proteger, salvaguardar y preservar el legado gastronómico, así como…

Inicia SMDIF de Tlaxcala Curso de Cocina Navideña 3/12/2019/TLAXCALA Con buena asistencia comenzaron las sesiones de cocina para aprender a elaborar diversos platillos El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia…

Realiza Secture quinto encuentro de cocina tlaxcalteca TLAXCALA/01/06/2019 Como parte de las actividades para Conmemorar los 500 Años del Encuentro de Dos Culturas, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) realizó el Quinto…

17/Febrero/2019/Tlaxcala El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) de Tlaxcala, fue sede del curso de cocina internacional que imparte la chef y autora de recetarios, Helena Hernández de Valle-Arizpe,…

TLAXCALA/16/11/2018 En el marco de la conmemoración del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) y el Gobierno Federal entregaron el Reconocimiento Turístico 2018 a cocineras y cocineros…

Cancún, Q,R./29/09/2018 El Chef internacional Aquiles Chávez reconoció el valor y la aportación de la cocina tlaxcalteca a la gastronomía internacional, al reconocer a la ganadora de un certamen a nivel nacional de la marca de…